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天然柠檬醛的制备方法与流程

[导读]柠檬醛是一种淡黄色透明液体,是调制香精的重要成分。我国的柠檬醛主要是经过简单蒸馏的初级产品,主要采用水蒸气蒸馏法、亚硫酸氢钠加成法,得到的柠檬醛含量低,含有的杂质较多,产品香气质量较差,难以满足使用要求。因此,上海亚荣生化仪器厂提出

使用的微波炉为E70TF-2/J220型微波炉,旋转蒸发器上海亚荣生化仪器厂生产的RE-52AA型旋转蒸发器,减压精馏塔为天津宣怀科技有限公司生产的3000ml减压精馏塔,检测设备为日本岛津制作生产的GC-14A气相色谱仪和CR-5A数据处理机。

本发明在水中蒸馏前采用微波浸提,微波辐射过程是高频电磁波穿透萃取介质到达物料内部的过程,由于吸收了微波能,细胞内部的温度迅速上升,使得细胞内部的压力超过细胞壁膨胀所能承受的能力,使细胞破裂,其内的有效成分自由充分的流出,微波浸提可以缩短水中蒸馏的时间,大大提高了提取效率;减压精馏前的磁化处理可以有效的降低山苍子油的粘度和表面张力,使得低沸点的成分更加容易挥发出来,有利于各成分的分馏;柠檬醛活性较强,在温度超过130℃,很容易受热氧化、聚合等,通入氮气可以带出油中的游离氧,降低柠檬醛被氧化的可能,减压精馏可以降低柠檬醛的沸点,使得柠檬醛在105℃左右挥发出来,可以很好地保护柠檬醛,防止柠檬醛在高温下聚合变质;采用本发明生产的柠檬醛,纯度在97.9%以上,并且收率可以达到90%以上,相比于传统的方法80%收率,纯度90%左右的柠檬醛,产品质量和得率有了明显的提高。由于产品纯度高,杂质少,产品香气纯正浓郁,满足合成高档紫罗兰酮等贵重香精香料的要求,大大提高了柠檬醛的价值。


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